Balti Butter Chicken
Courgettes with Muyshrooms in a Creamy Sauce
Wholemeal Chapatis
Falta a foto da bebida, (Sweet) Lassi de manga. Falta mais. O cheiro. O gosto. O vinho.
Duas horas e meia para o primeiro home-made jantar indiano. A saber, a home não era a minha, nem eu tenho responsabilidade no resultado final. Limitei-me a obedecer e a meter as mãos na massa. Para a história fica pouco: 3 ou 4 chapatas e o desejo urgente de voltar a repetir.
Ah, e fica também este filme.
Nas palavras de Steiner
uma tentativa de escaparmos à sombra da nossa própria condição
(que, obviamente, não são sobre o filme, mas poderiam ser).
Vejo estes manifestos pela primeira vez e é já, agora e aqui, que tenho que dizer que 1) já faziam muita falta (mas eu já não sigo a blogoesfera portuguesa e posso estar a ser anacrónica); 2) apoio e apoio e apoio. (para além disso tenho experiência q.b. de comer, sim apenas comer, pratos indianos, ainda que a minha dieta de um por semana num dos vários restaurantes indianos de uma determinada rua de uma certa cidade de um dado país já tenha ficado lá atrás).
E também: ainda não li aquele livro da Agustina de que talvez te lembres.