{"id":2815,"date":"2008-02-27T18:55:39","date_gmt":"2008-02-27T18:55:39","guid":{"rendered":"http:\/\/tiago.pinhal.com\/blogue\/index.php\/2815\/2008\/02\/27\/chumus-hummus-oumos-ou-humus\/"},"modified":"2008-02-28T22:12:46","modified_gmt":"2008-02-28T22:12:46","slug":"chumus-hummus-oumos-ou-humus","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tiago.pinhal.com\/blogue\/chumus-hummus-oumos-ou-humus\/","title":{"rendered":"Chumus, Hummus, Oumos ou Humus"},"content":{"rendered":"<p>Este seria mais um post destinado ao lixo n\u00e3o fosse a <a href=\"http:\/\/lfpress.ca\/newsstand\/Today\/Food\/2008\/02\/27\/4879519-sun.html\">receita<\/a> \u00e0 qual cheguei depois de ler que <a href=\"http:\/\/lfpress.ca\/newsstand\/Today\/Entertainment\/2008\/02\/27\/4879522-sun.html\">Leonard Cohen vai para o Rock and Roll Hall of Fame<\/a> (aten\u00e7\u00e3o!, come\u00e7am a sair algumas das datas da digress\u00e3o de Leonard Cohen ir\u00e1 realizar este ano). Vem tamb\u00e9m a prop\u00f3sito de umas palavras que escrevi ontem sobre parte da minha curta exist\u00eancia em Mo\u00e7ambique.<\/p>\n<p>A casa do Alex, por exemplo, n\u00e3o podia ir sem tempo. <a href=\"http:\/\/tiago.pinhal.com\/blogue\/index.php\/2291\/2007\/03\/08\/ha-tres-horas\/\">Deixava-lhe o carro a arranjar<\/a>, mas isso era um pormenor insignificante. Havia sempre ch\u00e1 e, mais do que uma vez, comida. Num s\u00e1bado, quase que estava a regressar a Portugal, fez-se um almo\u00e7o, um dos almo\u00e7os do Alex que come\u00e7am cedo e acabam tarde. Peixe e carne, para que todos se pudessem servir tr\u00eas e quatro vezes, arroz, batatas, salada, sobremesa e, antes de tudo isso, Chumus, Hummus, Oumos ou Humus: uma pasta de gr\u00e3o-de-bico, f\u00e1cil de fazer, de origem l\u00edbanesa, tal como ele.<\/p>\n<p>e assim continuo<\/p>\n<p>No mercado de Viena, no Naschmarkt, <a href=\"http:\/\/www.flickr.com\/photos\/tiagopinhal\/2295344565\/\">Chumus, Hummus, Oumos ou Humus existe em cada esquina, em cada montra<\/a> e ali, neste fim de semana, regressei outra vez a Maputo. O Alex h\u00e1-de continuar por l\u00e1, a vida est\u00e1 diferente, que as amizades nem sempre duram, mas o Chumus, Hummus, Oumos ou Humus, tamb\u00e9m um dia que o fa\u00e7a eu, ser\u00e1 sempre dele (frase muito ranhosa!).<\/p>\n<p>A Bimby \u00e9 que deve fazer um bom Chumus, Hummus, Oumos ou Humus.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Este seria mais um post destinado ao lixo n\u00e3o fosse a receita \u00e0 qual cheguei depois de ler que Leonard Cohen vai para o Rock and Roll Hall of Fame (aten\u00e7\u00e3o!, come\u00e7am a sair algumas das datas da digress\u00e3o de Leonard Cohen ir\u00e1 realizar este ano). Vem tamb\u00e9m a prop\u00f3sito de umas palavras que escrevi [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[57],"tags":[97,98,100,99],"class_list":["post-2815","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-b-side","tag-chumus","tag-hummus","tag-humus","tag-oumos"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tiago.pinhal.com\/blogue\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2815","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tiago.pinhal.com\/blogue\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tiago.pinhal.com\/blogue\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tiago.pinhal.com\/blogue\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tiago.pinhal.com\/blogue\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2815"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/tiago.pinhal.com\/blogue\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2815\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tiago.pinhal.com\/blogue\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2815"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tiago.pinhal.com\/blogue\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2815"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tiago.pinhal.com\/blogue\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2815"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}