Um post só mesmo para enaltecer a forma descomprometida, mas dedicada, como o João Aldeia, desde Janeiro de 2004, tem dado a conhecer Sesimbra através do seu blog.

Incluí hoje, no meu perfil da página do Couchsurf, os links para os monuments, Places with a soul and A short walk to the Castle.

do meu melhor amigo polaco

http://www.cooks.com/rec/doc/0,174,144166-236194,00.html
http://www.cooks.com/rec/view/0,1661,137188-241197,00.html
http://www.cooks.com/rec/view/0,1935,129188-247193,00.html

my Man,
you can easliy google the recipe in english, sorry the original version I have is in PL:)
basically the pate you prepare is like for pancakes/ crêpes but salty and thicker!
(like pizzabottom pate but thinner than pizza:)) and then you prepare the filliing:
- can be boiled potatos, smash them add fried onions and optionally some white cheese,
- can be boiled chopped cabbage with fried onions,bacon
- can be boiled chopped cabbage and mashrooms, bacon
- can be cabbage with meat (pork),
- can be sweet like with blueberries,
then you put the piece of pate into your pierogi machine:) (the red stuff you remember) and put the filling in and boil it, ie 1st boil the water (salty+ a drop of olive), then add pierogi and wait until they appear on the surface.
once you have them boiled, you fry some chopped onion and bacon on olive and use it as souce:)
wish we were there to cook together

(…)
send us pics of pierogi (before you eat them):)
big hug and smacznego (bon appetit:)) and see you soon
hugs

(…)

A noite de ontem ficou marcada por uma grande dificuldade em adormecer. Salvaram-me os incontroláveis pensamentos de pierogis e pelminis.

nagaliza.blogs.sapo.pt

couchsurfing na Galiza.

A escuridão descera e continuava a não haver qualquer sinal de actividade. (…)
Desta forma, passaram-se três dias. (…) Na tarde do terceiro dia, dirigiu-se ao asceta, agachou-se nos tornozelos a seu lado e disse:

- Senhor?
O eremita abriu os olhos.
- Falas de mais - disse. (…)
- Podeis ensinar-me?
- Talvez - disse o eremita.
Gautama pôs-se de pé num salto.
- O que faço primeiro?
- Está calado.

Da Página 193 do Buda de Deepak Chopra

Quem procura com sinceridade não pode aceitar nenhuma doutrina*

*(da página 115 de um livro que li há demasiado pouco tempo para me lembrar do nome)
para o Bodhi

Levei Gabriel García Márquez para a praia, umas páginas de amor, e só hoje percebi que ao meu lado, deitada na mesma areia,  esteve a Fermina Daza, no corpo da Orsi Fehér. Bem-aventurados os outros que, não lendo página alguma, viram tudo o que havia a perceber.

Através das fotos percebo que as férias, pelos olhos dos outros, foram muito melhores do que pelos meus. Não me queixo, claro.

Randy Pausch, the professor at Carnegie Mellon University who inspired countless students in the classroom and others worldwide through his highly acclaimed last lecture, has died of complications from pancreatic cancer. He was 47.

(via Mar me quer)

espero que tenham visto

(se viram e não gostaram, eu posso explicar porquê)